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 ヒラマサ。 まあ特に変わったお魚ではないと思うんだけど、ぼく的には今までゲットしていなかったと思うね。 まあこのヒラマサのカマ、塩焼きにすれば美味しいかと。 ネットで調べても、やはり塩焼きが美味しそうだったね。 で、即実行。ヒラマサ 塩焼き グリルで焼いたぶりの塩焼きは、余分が脂が落ちるため低カロリーに仕上がります。 元々生臭さが少ないマグロのカマを購入出来れば、 塩にこだわらなくても、美味しい塩焼きができて、魚の持っている味を堪能できます。 ヒラマサ柚庵焼きレシピ 1、ヒラマサの切り身2枚をザル付バットなどに並べ、両面に塩を強めに振り分以上常温に置き、浸み出て来た水分をキッチンペーパーか清潔な布巾で拭き取る。 2、レモン汁、しょう油、料理酒、みりんをチャック付ポリ袋に全量入れてよく混ぜる。 3、調味料を入れたチャック付ポリ袋にヒラマサの切り身2切れを入れて60分漬ける 50 素晴らしいスズキ 塩焼き 最高の花の画像 ヒラマサ 塩焼き グリル