· 寄生虫会寄生在鱼的内脏,待鱼死亡后,移动到肉体。 经过低温处理或者高温煮熟,基本上就可以消除所有寄生虫。 但是在日本,很多人依旧推崇超级新鲜的不经过低温处理的刺身。 多年的饮食习惯不是那么容易去改变的,他们也会担心寄生虫问题,但是也ツイート シェア Google はてブ 53 Pocket オラ!ジョージです!0319 · 練馬サーモンでいろんな料理に挑戦!! としまえんフィッシングエリアの名物トラウト「練馬サーモン」の炊き込みご飯、お刺身、西京焼き、塩焼き、ホイル焼きのレシピを大紹介。 生で食べて平気なの?や捌き方、熟成についても説明しています。 サーモンのさばき方step4 刺身の切り方 刺身の盛り方 寿司屋の板長が教える Youtube トラウト 刺身 寄生虫